So funktionierts...
Der Alpomat…
…ist ein Selbstbedienungsautomat mit regionalen, handgefertigten Hof- und Alpprodukten.
…fördert eine besonders ökologische und tierfreundliche Produktionsweise.
...funktioniert gleich wie ein Hofladen, befindet sich aber direkt in der Stadt.
…gehört zu 100% den Bäuerinnen und Bauern.
Konsumentinnen und Konsumenten…
…kommen in den Genuss von feinen, hausgemachten Hof- und Alpspezialitäten.
…unterstützen mit ihrem Einkauf Bauernfamilien.
…können unabhängig von Ladenöffnungszeiten einkaufen.
Bäuerinnen und Bauern…
…können ihre Produkte direkt ohne Zwischenhandel in der Stadt verkaufen.
…erhalten faire Preise für ihre Lebensmittel.
…können dank der Direktvermarktung die Wertschöpfung auf dem Betrieb steigern und längerfristig die Abhängigkeit von Industrie und Grossverteilern reduzieren.
Wo gibt es überall Alpomaten?
Seit Herbst 2018 sind in der Stadt Zürich an 10 Standorten Alpomaten in Betrieb. Die mittelfristige Idee ist, das Projekt auf weitere Schweizer Städte auszuweiten und dort ansässige Bäuerinnen und Bauern erhalten so ebenfalls die Möglichkeit, in ihrer Region ein Automaten-Netzwerk zu betreiben und dadurch einen Absatzkanal für ihre selbst hergestellten Produkte aufzubauen.
Wie kann ich den Alpomaten unterstützen?
Mit Ihrem Einkauf von regionalen Spezialitäten.
Aktuell sind wir noch auf der Suche nach Standorten in der Stadt Zürich. Diese sollten sich idealerweise an einem gut frequentierten Ort befinden, an dem viele Personen wohnen, arbeiten oder ihre Freizeit verbringen. Neben einem Stromanschluss (220 V/13 A) benötigt der Automat einen Platz von 110 x 90 cm (Höhe 230 cm). Gerne klären wir mit Ihnen die weiteren Schritte ab.
